Kastengel

Kastengel

Bahan-bahan: 

- 100 gr margarin

- 50 gr butter

- 4 kuning telur

- 300 gr terigu pro rendah

- 50 gr tepung maizena

- 150 gr keju parut

- 1 sachet susu bubuk

- Secukupnya keju parut untuk taburan

- 2 kuning telur untuk olesan

Cara membuat: 

1. Kocok margarin, mentega, dan kuning telur sampai tercampur rata.
2. Masukkan terigu, maizena, susu bubuk, dan keju parut. Aduk dengan spatula sampai menjadi adonan. Lalu bungkus adonan dengan plastik dan istirahatkan dalam kulkas selama 30 menit.
3. Cetak adonan di atas loyang yg sudah dialasi baking paper.
4. Olesi kuning telur di bagian atasnya, lalu taburi keju parut.
5. Oven sampai matang. Lamanya sesuai oven masing2 ya.