Almond And Chocolate Cookies

Kumpulan Resep Kue Kering Lebaran Aneka Kreasi yang ke 5 adalah Almond And Chocolate Cookies. Kue kacang almond dengan campuran choco chip ini memang enak dan lezat. Cocok dihidangkan bersama teh hangat, kopi dan minuman panas lainnya disaat santai bersama keluarga tercinta dirumah.

Bahan-bahan Kue Kering Almond :

Margarin 100 gram
Mentega asin 100 gram
Gula tepung 100 gram
Telur 1 butir (Kocok lepas)
Tepung terigu protein sedang 175 gram
Tepung maizena 20 gram
Susu bubuk 15 gram
Cokelat pasta 1/4 sendok teh
Baking powder 1/2 sendok teh
Almon bubuk 75 gram

Bahan Taburan :

Chocolate chips 25 gram
Almon 20 gram (cincang kasar)

Cara Membuat Almond And Chocolate Cookies :

Langkah awal kocok margarin, mentega asin dan gula tepung 40 detik. Kocok rata. Tambahkan telur, kocok rata.
Setelah itu masukkan almon bubuk, aduk rata. Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Selanjutnya bagi adonan menjadi 2 bagian. Sebagian dibiarkan saja dan yang sebagian diberi cokelat pasta. Aduk rata.
Sendokkan kedua adonan berdampingan diloyang yang diolesi dengan maragarin. Adonan cokelat diberi taburan almon dan yang almon diberi taburan chocolate chip.
Langkah terakhir oven 25 menit dengan suhu 150 derajat celcius.
Angkat dan dinginkan, Almond And Chocolate Cookies siap dinikmati.