Butter cookies

Butter cookies

Bahan-bahan:

- 200 gr tepung terigu

- 75 gr margarin 

- 75 gr butter 

- 75 gr gula halus (ayak)

- 30 gr maizena

- 10 gr susu bubuk

- 1 butir kuning telur

Cara membuat: 

1. Ayak tepung terigu, maizena dan susu bubuk sisihkan.
2. Mixer margarin, butter dan gula halus yang sudah diayak. Mixer 5-7 menit.
3. Masukkan campuran tepung, aduk dengan spatula atau sendok plastik besar 
4. Letakkan adonan di atas silikon pad atau alasi meja dengan plastik, dan gilas adonan sampai 3-5mm, cetak.
5. Bentuk adonan cukup tipisnya, kemudian potong bundar pakai cetakan bentuk apa saja. 
6. Oven dengan api sedang. Setelah matang sajikan.